W dzisiejszych czasach istnieje moda na zdrowy tryb życia. Odnosi się to nie tylko do uprawiania sportu w formie rekreacji, lecz też do kulinariów. Znacznie więcej osób uczy się sposobów gotowania, gdyż jest to niesamowicie miłe zajęcie, jakie bardzo szybko dla wielu osób zaczyna być pasją. Moda na gotowanie, powstała w wyniku przejawiania się różnych programów telewizyjnych, jakie poświecone były prezentacji robienia rozmaitych tradycyjnych potraw, ale również potraw nowoczesnych, często zaczerpywanych z kuchni zagranicznych. Jest aktualnie moda na zdrowe odżywianie, które jest elementem zdrowego trybu życia. Wiele osób, gotuje potrawy dietetyczne, oparte na warzywach, niewielkich ilościach tłuszczu i węglowodanów. Przez umiejętne dobranie wybranych składników, istnieje możliwość spożyć posiłek lekki, a równocześnie dający organizmowi wszystkie niezbędne substancje, witaminy, minerały, jakie dadzą okazję właściwie wzmocnić i nasycić nasz organizm. Jak najbardziej gotować może każdy, bo w dzisiejszych czasach czy to poprzez Internet, telewizję, czy książki kulinarne, istnieje okazja poznać wiele rozmaitych przepisów, jakie krok po kroku tłumaczą, jak należy przyrządzić wybraną potrawę.