Cóż, jeśli gotowanie jest Twoją pasją, a jeszcze oprócz tego masz zdolności biznesowe, to pewnie otworzenie restauracji, przynajmniej w Twoim przypadku, nie jest takie głupie. Chociaż trzeba nadmienić o czymś najbardziej istotnym – tzn. niezmiernie istotne jest to by posiadać odpowiednią sumę pieniędzy. A w końcu to akurat żadna tajemnica, że jeśli w grę wchodzi biznes restauracyjny, to raczej mówimy o dużych pieniądzach. Jednak warto się starać, aby mieć okazję wreszcie odnieść sukces, nie mieć większych problemów z pieniędzmi.
A gdy założona przez nas restauracja zdobędzie renomę, pewnie dostrzeżemy bardzo duże zyski. Choć oczywiście bez przesady – wiemy jak to w biznesie jest. Dużo zależy od podejścia. Także o podejścia kelnerów. Chociaż sam nie jestem za bardzo wybredny, to jednakże muszę przyznać, że w wielu restauracjach, barach, itp., są zatrudnieni tacy ludzie, którzy zapomnieli, iż o klienta należy dbać, a przynajmniej zachowywać się normalnie. Nie dziwi, że bardzo często restauracje upadają – w szczególności są na to narażeni tacy ludzie, którzy nie mają odpowiednich umiejętności, ale również własnego lokalu. A w końcu wynajęcie lokalu to drogi wydatek.